AVALIAÇÃO DA SELETIVIDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA) EM RIO AZUL - PR
Palavras-chave:
autismo, crianças, seletividade alimentarResumo
A seletividade alimentar é uma característica que pode comprometer o estado nutricional e a saúde a longo prazo. O presente estudo trata-se de uma pesquisa de natureza aplicada, de corte transversal e objetivo quali-quantitativo e teve como finalidade avaliar a prevalência da seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista (TEA) e analisar seus hábitos alimentares. A coleta de dados foi realizada através de um questionário com questões descritivas e alternativas referentes ao comportamento, seletividade e consumo alimentar. Através da análise dos resultados, observou-se uma alta prevalência de recusa alimentar, com 95% dos casos e seletividade alimentar entre as crianças autistas, além de um consumo predominante de alimentos ultraprocessados. Esse padrão alimentar, além de limitar a ingestão de nutrientes essenciais, pode aumentar o risco de doenças crônicas. Diante dos resultados, evidencia-se a importância do acompanhamento nutricional para crianças com TEA. O nutricionista desempenha um papel fundamental na avaliação do estado nutricional, na identificação de carências nutricionais e no desenvolvimento de estratégias para diversificar a dieta e promover hábitos alimentares mais adequados e saudáveis.
