DETERMINANTES DA FORMAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR INFANTIL
Palavras-chave:
Hábitos alimentares; Alimentação infantil; Marketing alimentício; Nutrição; Prevenção de doençasResumo
São diversos os fatores determinantes da formação do comportamento alimentar infantil, e entre os principais estão: o alimento; a família; a escola; a mídia; assim como as condições sócio econômicas. O objetivo desta pesquisa é descrever os fatores influenciáveis na formação do comportamento alimentar até a idade escolar. A metodologia utilizada é de cunho bibliográfico, a pesquisa em bancos de dados Scielo, Science Direct e Pubmed, e autores na área de nutrição como Mahan e Vitolo, forneceram informações importantes em forma de estudos realizados nos últimos anos sobre alimentação infantil com destaque no comportamento alimentar. A criança em idade pré-escolar (2 a 5 anos) está na fase de adquirir hábitos que levarão para o decorrer da vida. É de suma importância adquirir hábitos saudáveis para a prevenção de doenças e manutenção da saúde e do peso corporal visto que crianças que adquirem hábitos menos saudáveis são mais propensas a desencadear quadros de obesidade e síndrome metabólica, e isso depende dos educadores das crianças desde os pais até a escola.
